No dia 16 de Outubro comemora-se o Dia Mundial da Alimentação.
Esta comemoração, que teve início em 1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data para consciencializar a opinião pública sobre as questões da nutrição e da alimentação.
Na nossa escola promovemos uma alimentação saudável e, por isso, neste dia, pusemos as mãos na massa e fizemos uns deliciosos queques de cenoura.
Receita dos Queques de Cenoura
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 600g de cenoura;
- 150g de farinha;
- 300g de açúcar;
- Duas colheres de sopa de manteiga;
- Um colher de sopa de fermento;
- Sumo de uma laranja.
Modo de fazer:
1.º Ralar a cenoura;
2.º Adicionar os ovos, a manteiga, o açúcar e a laranja;
3.º Juntar a farinha e o fermento;
4.º Colocar a massa nas formas e levar ao forno.
